Su jogurty zdrave?

Evropské středisko Center for Food Safety provedlo
rozsáhlou výzkumnou studii na téměř 1,000 vzorcích jogurtů vyráběných
různými mlékárenskými společnostmi, aby zjistilo, jestli jsou tolik
oblíbené jogurty zdravé, jak tvrdí reklama. Výsledky výzkumu se
ukázaly být zklamáním: jogurty nemají na lidské tělo pozitivní
zdravotní účinek, ani neposilují imunitní systém.

Podle výzkumu nemají jogurty žádný pozitivní vliv
trávení a zažívání. Vlastně jsou jogurtové nápoje zcela neprospěšné -
tělo neposilují, jak tvrdí reklamní slogany jejich výrobců, uvedl
internetový magazín Medpulse.

Mnoho společností vyrábějících jogurty stále působí
na potenciální zákazníky starými slogany, tvrdícími, že jejich
produkty mají vysoce pozitivní vliv na zažívací a imunitní systém.

Zkrátka jogurt není nic jiného, než atrapa. Navíc
některé jogurty, stejně jako další typy mléčných produktů, mohou být
pro lidské zdraví nebezpečné. Mnoho jogurtů dostupných dnes ve všech
obchodech a světě nemá s produktem vymyšleným před několika tisíci
lety na území moderního Bulharska nic společného.

Stále věříte mýtům o probiotických bakteriích,
které zlepšují imunitní systém a zažívací trakt? Pokud ano, jste
ohlupováni.

V Moskvě došlo k mnoha případům, kdy lidé vedoucí
zdravý způsob života byli nakonec hospitalizováni. U mnohých z těchto
pacientů bylo diagnostikováno poškození slinivky. Po dotazu na jejich
jídelníček řekli, že konzumovali jogurtové nápoje od Danone jako
Actimel a další.

Na tomto faktu není nic překvapivého. Actimel, jako
mnoho dalších produktů Danone, obsahuje E1442 - geneticky modifikovaný
kukuřičný škrob, zahušťovadlo. Geneticky modifikované typy škrobů mají
velké molekuly.

Chemici, kteří takové látky vyrábí, říkají, že je
nemožné předpovědět, jak se budou tato molekulární monstra chovat v
lidském těle.

Nebezpečné škroby jsou obsaženy nejen v mléčných
výrobcích, ale také v kečupech a majonézách. Vědci stále neví, jestli
se tyto škroby během trávícího procesu rozkládají, a jak. Podle
současných znalostí lze předpokládat, že takové škroby poškozují
slinivku břišní. Lidské tělo očividně neví, jak rozštěpit tak
nepřirozeně velké molekuly.

Co se týká zázračných probiotických bakterií v
komerčně vyráběných jogurtech, bylo zjištěno, že takové bakterie mohou
v lidském žaludku přežít pouze několik minut a tak nemohou mít na
zažívací trakt pozitivní vliv. Člověk by měl vzít v úvahu, že mléčné
produkty s probiotiky, které mají trvanlivost několik měsíců, nejosu
přírodní produkt s pozitivními účinky

Odborný pohled
Složení Actimelu
Podle východní medicíny běžné mléčné výrobky
(průmyslově vyráběné, zahušťované, pasterované a homogenizované)
zahleňují organismus, podporují záněty v těle apod.. Vhodnou volbou
jsou bio jogurty a nehomogenizované sýry a mléko, konzumovat max.
4xtýdně.

Ve Velké Británii je reklama na prospěšné účinky
Actimelu již zakázána. Podívejte se na složení Actimelu - obsahuje
glukózu, cukr, modifikovaný škrob, a obyčejné mléko, které je
homogenizované. Běžný bílý cukr je toxin, který oslabuje imunitní
systém.

Actimel bílý slazený
Složení: mléko, glukóza, vanilková složka 5%,
jogurtová kultura a L casei Defensis, vitamíny B6 a D.

Actimel ovocný
Složení: mléko, cukr, glukóza, jahodová složka 5%
(jahodové pyré 42%, cukr, tapiokový modifikovaný škrob, jahodové
aroma, barvivo: antotyany), jogurtová kultura a Lactobacillus casei
Defensis.

Viac tu: zimezdravsie.webnode.sk 
Vytvorte si vlastné stránky zadarmo: www.webnode.sk 

Moja otazka, co taky bielgy jougrt? :D Zdravy alebo nezdravy? :D

biely jogurt* sorry neviem pisat, nedavno som vstal :D

Jasne že je zdravy.Podporuje črevnu mikrofloru.Obsahuje probiotika.a ak ti nepomôže tak ani neublíži.

Nevhodný je napríklad pri zápalových procesoch v dutine ústnej, ako aj všetko biele - napríklad syry. Podporuje kvasenie a spomaľuje tým hojenie.

Pri kvasinkovej infekcii je naopak jogurt žiaduci aplikovať priamo na postihnuté miesto.

Len problem je v tom, ze ja som vegan.. uz rok a rozmyslal som, ze zaradim do stravy biely jogurt kedze sa o nom tak pysne a zdravo hovori. Co vy hovorite na to?

Vieš Anonymous, najlepšie je kúpiť si zdravu kravku, chovať ju na švajčiarskych horských lúkach a z jej mlieka si robiť jogurt vlastnými rukami. Lenže o tomto môžeme len snívať.

A aj tu nemáme sto percentnú istotu čistoty, lebo exhaláty z miest dopadajú aj na najčistejšie švajčiarske pasienky v Alpách.

čim čistejší tým lepšie. Najlepšia alternatíva je biely jogurt.Kedže je bez sladidiel,prichuti a fabiv.

Ano

Ano jogurty sú zdravé ale najlepšia je domáca výroba s biokultúrou pomáhajú aj tráveniu. Obchodové sú práškové plné chémie ako aj syri ktoré ked sa rozotierajú skáču po chlebe. To je tak ked chémia nahradí prírodné produkty v honbe za zyskom.

...áno dnes je aj na čistom neochutenom jogurte z obchodu napísané v zložení..."sušené mlieko" a možno aj dáke stabilizátory...to ani zďaleka okolo jogurtu nejde. Najlepšie nakupovať jogurt od dajakých gazdov.

Z toho článku vyplýva, že iba dve značky jogurtov s najväčšou reklamou niekomu môžu uškodiť. Aj to nie kvôli probiotickým kultúram, ale geneticky modifikovaným zložkám použitým pri výrobe. Samotné probiotické kultúry, či už v jogurtoch, alebo tabletkách, alebo v akejkoľvek forme ale škodiť zjavne nedokážu. V tabletkách a sirupoch s probiotickými kultúrami je kultúr určite viac. V poriadne konzervovaných jogurtoch tie "zdravé" kultúry asi už nebudú úplne živé a teda úplne prospešné, ale komu chutí jogurt, tak ho asi neje kvôli tomu. A cukor je toxín? to je zaujimave.