Mlieko od narodenia..

Dopocoul som sa zaujimavu vec a celkom to dava zmysel v nejakych veciach..
Takze strucne, je pravda, ze clovek nepotrebuje ani kvapku mlieka (kravskeho a ine druhy) od ukoncenia kojenia matky?
Zevraj to "zverske" mlieko absolutne clovek nepotrebuje a ani ho neprijma..
Napr, odburava vapnik, tazko sa spracuvava v tele atd..celkom na zamyslenie, co myslite?

presne tak, ..dôležité je materské mlieko a dokonca v určitých mesiacoch je dojčenie nenahraditeľné. Nič sa nestane za to, ak kojenec má náhradné mlieko,..dôležité je aby vtedy mlieko mal ..no nemal by piť kravské mlieko--v dospelosti zdrav.problémy napr. s hrubým črevom)...Ale čo tým chcem povedať, že mlieko ako také zahlieňuje, neobsahuje toľko vápnika ako by sa zdalo..a nie každý mlieko znáša, niekto má po ňom fakt črevné problémy, bruchabol a pod., ..nie je potrebné) ..za to kozie je liečivé na rakovinu a obsahuje iné minerály ako napr.kravské...je ľahšie straviteľné. Nepijem mlieko asi 20 rokov ani sa mi nežiada..ale náhražky to ano, ..sem tam acidko , sem tam nejaký kvalitný jogurt ...ale málo a hlavne tvaroh , či dobrý syr .

no neviem, kozie mlieko je najzdravšie a najpodobnejšie materské mlieku...

..ak nerátam batoľatá a dojčatá...teoreticky nie. Pretože všetky prospešné zložky, ktoré obsahuje mlieko, môžeš získať aj z iných potravín lež samostatne. Mliekom ich do organizmu dostaneme omnoho jednoduchšie.
apr. jogurt je celkom dobrá( ak nie lepšia) náhrada za mlieko

ja som uz hrdy vegetarian 2 mesiace :P absolutne mi maso nechyba, vobec necitim unavu + mam viac energie :P
prave naopak ked som maso jedol, bol som len unaveny...

fuck maso.
:D

Pestrá strava, obsahujúca všetky biologicky významné látky, je základom
výkonnosti a zdravia ľudí. Čím je človek mladší, tým je na optimálne
zloženie výživy citlivejší. Mimoriadne postavenie v tejto oblasti má u
dojčených detí materské mlieko a u detí a dospelých kravské mlieko. Mlieko a mliečne výrobky predstavujú jednu z najdôležitejších a
nenahraditeľných zložiek ľudskej výživy. Medzi odborníkmi vo všeobecnosti
panuje názor, že mlieko je takmer dokonalou potravinou. Obsahuje v
dostatočnom a primeranom množstve a optimálnom pomere mnohé biologicky
významné látky dôležité pre plnohodnotnú výživu. Sú to hlavne bielkoviny,
tuky, cukry, vitamíny, minerálne látky a stopové prvky. V prospech mlieka
svedčí aj fakt, že využiteľnosť živín obsiahnutých v mlieku je veľmi
vysoká.

Mlieko obsahuje 3 - 5 % tuku, ktorý je zložený z približne
140 rozličných mastných kyselín. Mnohé z nich sú esenciálneho charakteru,
to znamená, že si ich ľudský organizmus nedokáže syntetizovať. Preto je
nevyhnutné prijímať tieto kyseliny z potravín. Mlieko je aj zdrojom
bielkovín, vitamínov a minerálnych látok. Napríklad v litri mlieka sa
nachádza polovičná odporúčaná denná dávka bielkovín pre dospelého človeka. Obsahuje aj všetky vitamíny potrebné pre človeka. Sú to hlavne vitamíny z
radu B - B1, B2(riboflavín), B6,
B12, ďalej vitamíny A, D, E a PP. Z minerálnych látok
obsiahnutých v mlieku sú najdôležitejšie vápnik (1 100 - 1 200 mg/l)
a fosfor. Ich vzájomná väzba v mlieku sa považuje za nevyhnutnú pri stavbe
kostí a zubov. Nedostatočný prísun vápnika, ktorý je obsiahnutý najmä v
mlieku a mliečnych výrobkoch, môže u človeka v pokročilejšom veku
zapríčiniť vznik ochorenia osteoporózy (rednutie kostí). Okrem vápnika a
fosforu obsahuje mlieko aj horčík, zinok a draslík. Vďaka svojmu zloženiu
sa mlieko právom označuje za ochrancu rovnováhy minerálov v ľudskom tele. Mlieko a mliečne výrobky sú zdrojom biologicky aktívnych látok
nevyhnutných pre zdravý vývoj človeka:
- výživné a stavebné látky pre stavbu tela a rast človeka v detskom
veku
- látky pre energetické zabezpečenie existencie organizmu
- zdroj minerálnych látok, vitamínov, hormónov a enzýmov
- zdroj esenciálnych prvkov, ktoré si organizmus nevie vyrobiť sám.

..komu chutí a neškodí zároveň, tak robí len prospešnosť svojmu organizmu...

Poznám v rodine dve osoby: svokru -90r. a starú mamu 95 r. - -skromný život , neprežierali sa , jedli všetko , no s prevahou vláknin , strukoviny , chlieb , zemiaky ,kapusta , ale i slanina a mäso. Dedo 87 r. , ale celý život fajčil fajku a denne "placačku" rumu  je to v genetike a životnom štýle a psychohygiene - čo z toho dnes môžete garantovať?

www.google.sk 

ak nie,tak referáty.sk-Mlieko a zdravie

nebud smiešná..len sa mi to nechcelo vypisovať..to mi je jasné už dávno...
tam nieje nič, predpokladám, čo by si ani ty sama nevedela..len to bolo ucelené...

ale nikto ti piť mlieko nekáže..
sú aj iné alternatívy..
osteoporóza, je zanedbanosť výživy v mladom veku..a potom sa to odzrkadlí aj na zdraví..
mnoho potravín je na tom podobne, niečo ti dodáva a naopak niečo beria...aj obyčajný čaj

viluette, sama si zistila, že na osteoporózu ma vplyv mnoho iných faktorov..nie či dotyčný pil mlieko al. áno
tak neodvolávaj sa na to, že osteoporózu spôsobuje rozhodne mlieko..tým, že odvodňuje organizmus..
a ty mi daj link, kde si to vyčítala...lebo to! je hlúposť

..no logicky mi z toho vyplýva, že potom by boli pitím mlieka ohrozené aj samotné malé deti..ak by to bol až taký jednoznačný ukazovateľ, tak už DÁVNO by bolo mlieko odvrhnuté ako neprospešné a zdravie ohrozujúce...rozmýšľaj troška

28-aspoň niektoré rozdiely:Počas tehotenstva a prvé dni po pôrode sa v prsných žľazách tvorí tekutina podobná materskému mlieku, ktorú nazývame kolostrum alebo mledzivo. Je hustejšej konzistencie, smotanovo žltej farby. Jej zloženie sa líši od zloženia materského mlieka. Obsahuje vysoké množstvo protilátok, najmä sekrečný IgA, čo má veľký význam pre obranyschopnosť dieťaťa.

Sekrečný IgA sa uplatní v črevnom trakte, kde zabraňuje osídleniu mikroorganizmov, škodlivých látok a dokonca aj prieniku alergénov. Ďalej obsahuje viac bielkovín, vitamíny rozpustné v tukoch (A, E, K) a menej mliečneho cukru a tukov. Vitamín K znižuje riziko vzniku krvácavej choroby novorodenca, vitamíny E a A sú dôležitými antioxidantami.

Po niekoľkých dňoch (priemerne od 40 hod). Po 14 dní sa kolostrum mení na zrelé mlieko. Zrelé mlieko obsahuje menej bielkovín ako kravské, tieto bielkoviny sú druhovo špecifické a biologicky cennejšie. Patria k nim okrem iných aj tzv. imunoproteíny, bielkoviny dôležité pre obranyschopnosť organizmu (imunoglobulíny = protilátky, lyzozým, laktoferín). 60% bielkovín materského mlieka tvorí laktalbumín, pričom v kravskom mlieku tvorí väčšinu beta-laktoglobulín, ktorý pôsobí ako silný potravinový alergén. Jeho schopnosť vyvolať alergiu je veľmi vysoká, môže dokonca vyvolať tvorbu protilátok u dojčených detí matiek, ktoré pijú veľa kravského mlieka. Významný je tiež pomer srvátkových bielkovín a kazeínu 80:20 v prospech srvátky, ktorý je výhodný pre dobré trávenie (srvátkové bielkoviny tvoria mäkké hrudky v žalúdku). V kravskom mlieku je tento pomer obrátený, teda 20:80 v prospech kazeínu. Rozdiely sú aj v obsahu aminokyselín, základných stavebných kameňoch bielkovín. V materskom mlieku sa nachádza vysoké množstvo cystínu (pomer cystín : metionín je 2:1), ktorý je pre nedonosené dieťa esenciálny (to znamená, že si ho nevie vytvoriť)a dôležitý pre činnosť mozgu. Čo sa týka tukov, obsah tukov kolíše v materskom mlieku v závislosti od denného cyklu, zloženia stravy matky, dĺžky dojčenia a i.

Materské mlieko obsahuje najmä tzv. nenasýtené mastné kyseliny (kyselina arachidónová, linolová a linolénová), ich obsah je až 4x vyšší ako v kravskom mlieku. Tieto kyseliny majú veľký význam pri dozrievaní nervového systému a funkcii imunitného systému. V materskom mlieku sa nachádza aj enzým lipáza, ktorým sa strávi až 80-90% tukov materského mlieka (z kravského mlieka sa strávi len 50% tukov vzhľadom na iné zloženie, hlavne vysoký obsah nasýtených mastných kyselín). Oveľa vyšší obsah cholesterolu v materskom mlieku (40 mg v 100 ml) oproti kravskému mlieku nie je zatiaľ celkom objasnený, pravdepodobne podporuje enzýmové systémy, ktoré ho odbúravajú a tým v dospelosti podporujú udržiavanie jeho nižšej koncentrácie.

Základným cukrom v materskom mlieku je laktóza, mliečny cukor. Táto sa za pomoci bifidogénnych baktérií (Lactobacillus bifidus) v tenkom čreve odbúrava a vytvára tak kyslé prostredie, ktoré zabraňuje rastu škodlivých črevných baktérií. Rast tohto bacila podporuje cukor galaktóza, ktorý je tiež súčasťou materského mlieka. Pri výžive materským mliekom nastáva už za 24 hodín osídlenie čreva týmto bacilom.

Obsah vitamínov v materskom mlieku ovplyvňuje najmä zloženie stravy matky, ale väčšinou spĺňajú potreby dieťaťa. Vitamíny rozpustné vo vode sú v materskom mlieku v dostatočnom množstve. Z vitamínov rozpustných v tukoch, A vit. Sa nachádza v materskom mlieku v oveľa vyšších koncentráciách ako v kravskom mlieku. Vitamín D je v nízkych koncentráciách v materskom mlieku, preto sa vitamín D dodáva dojčeným aj nedojčeným deťom. Vitamín K sa nachádza hlavne v kolostre, v materskom mlieku sú nižšie koncentrácie ako v kravskom mlieku. Preto sa plne dojčeným deťom odporúča podávanie K vitamínu do polroka ako prevencia neskorej formy krvácavej choroby novorodenca. Minerálne látky sa nachádzajú v materskom mlieku v menších množstvách (3X menej sodíka, draslíka a kalcia). Toto zloženie je optimálne, pretože nezaťažuje obličky, ktorých funkcia nie je v tomto veku ešte dostatočne zrelá. Tiež nižší obsah sodíka v materskom mlieku pôsobí proti vzniku vysokého krvného tlaku v dospelosti. Optimálny pomer vápnika a fosforu 2:1v materskom mlieku podporuje lepšie vstrebávanie vápnika z materského mlieka. Koncentrácia železa je v oboch mliekach rovnaká, napriek tomu sa z materského mlieka vstrebe 70% železa, z kravského len 30%.

Deti, ktoré sú živené umelými mliekami neobohatenými o železo mávajú často anémiu z nedostatku železa. Kyslé prostredie v čreve dojčených detí podporuje vstrebávanie železa. Tiež včasné pridávanie nemliečnych prídavkov môže znížiť vstrebávanie železa. Aj ďalšie minerálne látky nachádzajúce sa v materskom mlieku sa podieľajú na vývine detského organizmu, sú nimi však obohatené aj umelé mlieka. V materskom mlieku sa nachádza množstvo substancií, ktoré sa podieľajú na obranyschopnosti detského organizmu. Okrem už uvedených protilátok, hlavne sekrečného IgA, sú to biele krvinky, a to makrofágy pohlcujúce kvasinky a baktérie, a lymfocyty, súčasť bunkovej imunity. Ďalšími protibakteriálnymi zložkami sú laktoferín (vychytáva železo, ktoré je dôležité pre rast baktérií), lyzozým (má schopnosť zabíjať baktérie) a iné protibaktériové, protivírusové a protiparazitové faktory. Čo sa týka kravského mlieka, je obsah týchto látok v materskom mlieku nenahraditeľný.

takže pre deti áno- no pre dospelého nie ) úsmevné...veľmi   

neberiem ti to..ja som hlavne ČLOVEK

viluette - vždy si môžeš nájsť niečo k čomu sa dá tvoje prirovnať tak ,aby bolo lepšie - dôležitá je však schopnosť zachovať si objektivitu.

viluette, prečo tá otázka, absolútne som obyčajná .. ty máš ten pocit ??
apr. to bola len dvojzmyselná forma pobavenia

Lenže ten ČLOVEK sa vie správať oveľa horšie ako zviera a to je tá hanba dnešného sveta

mlieko si obcas dam a to z chuti.. viac ma nezaujima.

Ja mám stále chuť na prsníky.......to mi asi ostalo z detstva....... 

dpč, kolko odbornikov na jednej obrazovke.

sa cudujes akoby si to videla prvykrat...odbornikov tolko, ze ich mozu do sveta vyvazat..len preco stale tak vyplakavaju ako sa maju na hovno, ked maju tolko odbornikov na vsetko, uz aj na mlieko  

ja len nechaoem, ze doteraz sa nevedia ani odbornici zhodnut, ci je mlieko dobre alebo nie, hlavne ze tu najdes vzdy fundovanu odpoved :DDD
a argument, ze ziadne ine cicavce nepiju cudzie mlieko, hehe lebo tie cicavce maju ruky a nohy a vedia si aj bryndzaky spravit, len nechcu, lebo princip :DDD

"kvalitne info" hehehe

ano jeden cas som aj bola vegan, nepila mlieko a verila presne tomu, co ty. teraz mi je to jedno a neberiem to tak strasne vasnivo. tych "kvalitnych" info je tolko, ze si radsej nerobim ziaden zaver a jem to, co mi chuti.

Čo mlieko, ale oveľa horšie sú na tom niektoré azijské národy, lebo nemajú enzým na štiepenie alkoholu........

som zazila, na plese jedneho korejca :DDDD
dva fernety ho dali uplne dolu hehehehe

No veď to.....ja som to zažil v Thajsku.......

ako sa to prejavovalo?

No ale keď je mama krava, tak je všetko vyriešené, čo som vyhral ?  

livingmaxwell.com