Hľuzovka alebo po našom jelenička

1. 04.08.2010, 15:15

Podelim sa svami o moje skusenosti s hľuzovkami čo to je?Ako to chuti ?Ako sa da pripraviť?Ako sa hľadá?A tak ďalej.

6. 04.08.2010, 20:21

super .. asi dva krat som to vyhrabala spod zeme. Naucil ma ich hladat jeden znamy, ked som bola decko a mala som citaka, ze jelenicka a hluzovka je to iste, ale nebola som si ista. My sme to vacsinou ocistili, nakrajali na platocky a opiekli na sporhli v ktorom sa este kurilo drevom .. mnam mnam 🙂 Naposledy som ju nasla asi pred 20 rokmi, uz ani napamatam ako chutila

7. 04.08.2010, 20:23

ked ich hľadáš spod zeme, nejakú " fintu musíš mať by si spoznala že zrovna "tu " rastie

14. 04.08.2010, 20:32

Ónya, našla som ich celkom náhodne... pamätala som si ako ich vyhrabal ten známy a keď sme boli s našimi na hríby, tak som zazrela v zemi vydvihnuté miesto .. intuitívne som tam hrabla a bolo to ono .. boli ešte aj lístím pozakrývané .... myslím, že používam na vyhľadávanie húb rovnako exaktné metódy ako to prasiatko ....asi preto ich nájdem vždy "toľko", ale nevadí .. je to strašne napínavé

16. 04.08.2010, 20:38

nezaškodilo by , keby sem dal niekto link ako vyzerajú. Viem že "barania hlava" je vzácnosť - fantastická polievka, viem že n iektorí hubári vidia pod zem ako rastú.., a len vyhrabkávajú ..aj suchohríbky,..mno mne sa to ešte nepodarilo..na mňa musí hríbik zamávať

17. 04.08.2010, 20:40

...0ooonya,sak s0m dal odkaz kde si o hluz0vkach precitas a aj obrazky...

6. 04.08.2010, 20:21

super .. asi dva krat som to vyhrabala spod zeme. Naucil ma ich hladat jeden znamy, ked som bola decko a mala som citaka, ze jelenicka a hluzovka je to iste, ale nebola som si ista. My sme to vacsinou ocistili, nakrajali na platocky a opiekli na sporhli v ktorom sa este kurilo drevom .. mnam mnam 🙂 Naposledy som ju nasla asi pred 20 rokmi, uz ani napamatam ako chutila

21. 04.08.2010, 22:34

ja somv sobotu vytiahol take klbko asi ich tam bolo 20 a dal som ju usušiť ale dnes tec našiel take pekne tri boli akurat do dlane a tie sme si uiekli na masle.Ty milionári dotoho davaju nekrestanske peniaze ale ja by som bol taky isty a to je perfektny postup pri hľadani ak vydiš popraskanu zem tak maš nadej alebo ešte sa da najsť aj keď ju zaciťiš ale po 20 rokoch si uš asi ťaško pametaš ako vonia ale su ajine triky hodne ich žeru slimaky už niekoľko krat sa mi stalo že som z nej našiel iba t...

6. 04.08.2010, 20:21

super .. asi dva krat som to vyhrabala spod zeme. Naucil ma ich hladat jeden znamy, ked som bola decko a mala som citaka, ze jelenicka a hluzovka je to iste, ale nebola som si ista. My sme to vacsinou ocistili, nakrajali na platocky a opiekli na sporhli v ktorom sa este kurilo drevom .. mnam mnam 🙂 Naposledy som ju nasla asi pred 20 rokmi, uz ani napamatam ako chutila

1. 04.08.2010, 15:15

Podelim sa svami o moje skusenosti s hľuzovkami čo to je?Ako to chuti ?Ako sa da pripraviť?Ako sa hľadá?A tak ďalej.

9. 04.08.2010, 20:26

...hluz0vky su mim0riadne drahe a najlepsie sa hladaju tak,ze ich vynuchavaju prasce...

11. 04.08.2010, 20:27

fakt ? preto že sa ťažko hľadajú..takže je to predsa pravda )

9. 04.08.2010, 20:26

...hluz0vky su mim0riadne drahe a najlepsie sa hladaju tak,ze ich vynuchavaju prasce...

22. 04.08.2010, 22:38

čo maš ztoo keť ti to najde pes alebo prasa ten pocit ked ju najdeš sam sa ničomu nevirovna vždy sa mi srdce rozbuši ako ozávod ked ju najdem.

1. 04.08.2010, 15:15

Podelim sa svami o moje skusenosti s hľuzovkami čo to je?Ako to chuti ?Ako sa da pripraviť?Ako sa hľadá?A tak ďalej.

35. 05.08.2010, 13:20

ten Tvoj roztomilý hafan pomáha???....nie sú oni chránené ???

37. 05.08.2010, 13:57

ten hafan mi nepomaha ten si len udržiava kondičku.tušim že su chranene iba tie čierne ale neni som si isty.

39. 05.08.2010, 14:01

hej hľúzoviek je viac druhov
Hľuzovka letná je chránená, za zber je pokuta 66 euro, gastronomicky (a bez pokuty) sa využivá napríklad Hľuzovka zimná, veľkovýtrusná (môj preklad) a biela

40. 05.08.2010, 14:03

radšej ju zjem ja ako by ju mali dlaviť slimaky

1. 04.08.2010, 15:15

Podelim sa svami o moje skusenosti s hľuzovkami čo to je?Ako to chuti ?Ako sa da pripraviť?Ako sa hľadá?A tak ďalej.

3. 04.08.2010, 17:55

tak čo je to hľuzovka ? ..ja poznám len suchohríby )

23. 04.08.2010, 22:43

je to druh huby ktorá rastie v zemi vniektorých prípadoch aš pol metra v zemi je výnimočná svojou chuťou a výnimočnou arómou je to huba kráľov.

25. 04.08.2010, 22:49

ale tá zem musí byť v dobuvom lese..našli niekde pri..Plaveckom sv. Petrovi..či Mikulaši..niekdy blízko Senice

27. 04.08.2010, 22:56

ale prt to neni pravda v listna tom lese rastú čiene ale v ihličnatom rastu tie biele jo?

28. 04.08.2010, 23:02

nie prd, ale boli veru čierne..ani sa mi do nich nechcelo

29. 04.08.2010, 23:04

a som zase o niečo múdrejšia

30. 04.08.2010, 23:08

tie čierne sa hľadaju ťaško taku som ešte nenašiel ale tie biele beru ako dive.

31. 04.08.2010, 23:13

a my sme ich našli ľahko..miesto ukázal..lesník, či horár ( neviem akú funkciu mal )

29. 04.08.2010, 23:04

a som zase o niečo múdrejšia

4. ranexil 04.08.2010, 19:21

je to hríb z ktoreho sa robí korenie. Stojí strasne vela penazí tisice € a je pod zemou...a tento je v baliku a vola sa zlatokop.

5. 04.08.2010, 20:20

a neviete kde zoženiem "judášovo ucho " ??

10. 04.08.2010, 20:26

ako korenie do polievky je dobrá aj Jedľa Bedla..usušená a pomletá..rozdrevná...)

36. 05.08.2010, 13:22

mňa potešia aj suchohríby,bedľle ......mňam vyprážané sú šťavnaté a konzistencia ako biele mäsko

15. 04.08.2010, 20:34

....mat tak kil0vu,bielu hluz0vku,tak mam na n0ve aut0...

18. 04.08.2010, 20:43

http://vino.etrend.sk/nielen-vino/huba-na-ktoru-sa-chodi-s-cvicenym-prasatom.html

-----------------------
vieš aj tak je to riziko, kto ich nepozná. Nie že v domnení pravej hľuzovky , zjem nejakú "napodobeninu" a do rána vystrem brka