Hoď ma hore
prihlásenie:
Registrácia  |  Zabudnuté heslo
tu sa nachádzate: hlavná stránka  rôzne  téma
kategórie:  

Ako robíte naozaj dobré kysnuté cesto?

43
reakcií
2835
prečítaní
Tému 26. februára 2011, 10:09 založil postoy-lea.

podobné témy:



1.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 10:09 avatar
Existujú všelijaké recepty na internete. Tie si viem nájsť aj sama, ale máte nejaký osvedčený vlastný recept na dobré kysnuté cesto? Sú gazdinky čo pečú celé roky a ich koláče vyzerajú akokeby ich pieklo 15 ročné neskúsenné dievčatko, ktoré nemá mamu. A sú gazdinky čo pečú ozaj chutne aj ich koláče či zákusky vyzerajú pekne vizuálne.
Súhlasí Nostradamus


7.
označiť príspevok

Vlado muž
   26. 2. 2011, 13:36 avatar
A priznaj nám, že aká si gazdinka. Povedz, ako robíš, a prečo sa ti potom to cesto tak vydarí.


8.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 13:43 avatar
Len tak od oka som včera urobila 1 kg hladkej múky, potom osobitne som si dala do misky vlažné mlieko cca okolo pol litra, do toho štyri hrste kryštáľového cukru, pol čajovej lyzičky soli a dala som až tri droždia, kde som pridala trošku múky, aby sa urobil kvások. Medzitým som dala do tej hladkej múky jednu celú heru a miesila a trošku pridala mlieka.Asi po 20 minútach som do cesta uliala ten kvások,dobre pomiesila dala na drevenú dosku a urobila cesto. Pri formovaní na doske som pridávala už polohrubú múku, keď bolo cesto riedke. Medzitým som si vymastila plechy s herou. Dala na nich to cesto. Plnku som robila z nizkotucnych tvarohov - 1 kg, 2 vajcia, 2 vanilkové cukry a dala na to cesto a navrch som poukladala zavárané slivky a na ďalší zavárané vykôstkované čerešne. Dala piecť pri 200 stupňov celzia a pozerala, kedy tu bude asi hotové. Vybrala a mňa - chutilo všetkým komu som dala. Bodka. Ja robím veci len tak od oka.
Súhlasí Vlado


10.
označiť príspevok

Vlado muž
   26. 2. 2011, 15:18 avatar
Aká škoda, že nemôžeš kúsok vložiť do fóra. Pochutil by som rád.

Ale je to aj pochopiteľné, však, keby tu niekto vložil nejaký zákusok, a po rokoch by df.sk tam zapáchalo, že dobre je... že sa tu nejakú vkladať ani dobroty... ibaže by admin zriadil aj df.chladnicku.sk. A príspevky po dátume trvanlivosti by sa automaticky zmazali.  


11.
označiť príspevok

Vlado muž
   26. 2. 2011, 15:20 avatar
Och, preklepy: df.sk tak zapáchalo... a nedajú vkladať...  


12.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 15:42 avatar
Vlado rada by som ťa ponúkla. Ja mám asi prehnané obavy, že to nezvládnem, že staršie a skúsené ženy varia najlepšie na svete. Nie je to pravda. Dobre, že som skúsila a tak to viem. Asi sa netreba báť, nedať na reči, ktoré ťa znevažujú, že to nezvládneš, že to musíš robiť tak a tak, že si nemehlo a podobne. Treba to urobiť ako človek vie a nakoniec zistí, že pečie a varí ako niekto kto ho kritizuje a neverí mu.
Súhlasí EnaXnaY, Vlado


43.
označiť príspevok

blueevil
   26. 2. 2011, 22:59 avatar
droždie je rozhodne lepšie, nielen ako nieaky kypriaci prašok ktory niči vitamin H alias Biotin, potrebny nielen na haro.tri droždia ? parada


2.
označiť príspevok

Poroslav muž
   26. 2. 2011, 11:00 avatar
Nerobim, uz davno nie, vysokoglykemickoindexovu stravu uz nekonzumujem ani cez sviatky!


3.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 11:41 avatar
Poro, daj recept, aké si doteraz piekol kysnuté cesto.


4.
označiť príspevok

gombička žena
   26. 2. 2011, 12:00 avatar
leuš, ja radšej mäsko s mäskom  ..Koláče nechám z lásky..tebe 


5.
označiť príspevok

salbea žena
   26. 2. 2011, 12:30 avatar
normalne premyslam,co taky psychoanalytik moze skumat touto temou a apropo ty patris do niektorej psychoanalytickej asociacie ?
co si myslis ,kolki sa tu "ucia" a kolkym som napr.ja dopomohla pri diplomovej praci,alebo pri ziskavani dalsieho titulu?
co si myslis,kolki psychoanalytici navstevuju tuto web.stranku ? podla mna velmi vela
tak co ? je vhodne sa prezentovat tu ako psychos ? podla mna ano, ale uz vobec nie v reale,ver mi,ze uz viem,preco vela ludi si nasadzuje masku a uci sa ovladanim neverbalnej komunikacie zakryt svoje Ja


6.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 12:57 avatar
Salbea mám skúšky zo psychológie aj ma baví, aj keď sa jej momentálne nevenujem. Nie som psychológ ani psychiater. Toto DF často používajú študenti na rôzne dotazníky k svojim záverečným prácam. Myslím si, že máš prehnaný strach, že ťa tu niekto sleduje. Niekedy študenti sa sem prihlásia a dávajú otázky, keď majú zisťovať mienku ľudí na určité javy v spoločnosti, ale sleduje sa mienka a nie to kto to píše, aký je to človek, aké má osobnostné charakteristiky. Najčastejšie sú to otázky eutanázie, interrupcie a iné kontroverzné témy. Takže žiaden strach. Ja som tiež mnohým pomohla, tým že som vyplnila dotazník alebo, keď ma oslovujú ľudia s rôznymi problémami a žiadajú o môj názor a pohľad, tak im ho poskytnem a dávam zo svojho času a energie. Nemyslím, že ľudia tu na DF, teda pokiaľ máme na mysli to kmeňové osadenstvo tohto fóra, že sa pretvarujú, ja si myslím, že ľudia tu píšu úprimne a otvorene a s dobrým úmyslom. Môj názor.


9.
označiť príspevok

Faith_No_More
   26. 2. 2011, 15:02 avatar
Súhlasím, až na tie posledné pozitívne domnienky.


13.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 15:42 avatar
Môže byť.


21.
označiť príspevok

salbea žena
   26. 2. 2011, 16:12 avatar
hm lea predstav si,ze si pre niekoho laboratorna krysa ovladana na dialku s nasadenymi ruzovymi okuliarmi,ked ti ich daju dole a prestanu ta krmit pochopis,ze je to pre teba ten najvacsi podraz, ty by si co urobila ? ja sa po prebrati zacinam drvit neverbalnu komunikaciu,aby som za sebou zahladila vsetky stopy po labaku a existovala uz iba ako krysa ,bez stipku prejavenia emocii ,zo strachu pred moznym dalsim podrazom ineho druhu od cloveka
Súhlasí Ónya


23.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 16:19 avatar
Ja sa tiež nechávam manipulovať od ľudí, ktorých mám rada do istej miery. Ale, keď už je toho poviem dosť a tvrdo odmietniem preprekročenú hranicu. Rozlišujem manipuláciu pre moje dobro, to beriem a manipuláciu pre dobro toho iného človeka, ktorý tvrdí, že je to pre moje dobro, ale v skutočnosti ide len o jeho dobro. Ideálne je, ak má z toho dobre jeden aj druhý.
--
PS: Ja som v niečom nesmierne silná, huževnatá, vytvrvalá a odvážna, ale sú oblasti, kde nedokážem prekročiť vlastný tieň a pociťujem to ako vlastnú slabosť či nedostatok. Napríklad asi sa nikdy nedokážem odpútať od vplyvu a manipulácie mojej mamy, aj keď sčasti sa mi to podarilo, ale ešte nie je to stopercentné.
Súhlasí Ónya


28.
označiť príspevok

EnaXnaY muž
   26. 2. 2011, 16:34 avatar
salbea... ako si sa dostala do takeho samovezenia?


29.
označiť príspevok

winry žena
   26. 2. 2011, 16:36 avatar
...citala som, ze samovznietenia..))
Súhlasí postoy-lea


31.
označiť príspevok

EnaXnaY muž
   26. 2. 2011, 16:40 avatar
no mozno sa v tom vezeni aj samovznietuje ))


38.
označiť príspevok

salbea žena
   26. 2. 2011, 18:13 avatar
hm ako ? toho experta nazyvam Pavlov.Pavlov otec bol pravoslavny duchovny,preto dnes som spominala v mojej blbej teme pravoslavny kostol a tento Pavlov objavil podmieneny reflex,kde pravidelnym signalom ci uz zvukovym,svetelnym,u mna pravdepodobne prebieha signal na mgh frekevencii ti zacne sa vytvarat zaludocna stava a sliny a vdaka jeho experimentu som neuveritelne pribrala,pretoze som bola u neho chuda,spominal pri mne ako u neho dobre varia,nie som blbec a tak si myslel,ze mi vytvori akesi spoje v mozgu a ja budem trpiet obzerstvom podla jeho predstav,lenze ja si vytvaram uz sama svoju signalnu sustavu,ktora ovplyvnuje aj moju druhu signalnu sustavu t.j.rec
praca samotneho mozgu je silnejsia ako akakolvek sugescia akymkolvek sposobom..uz to viem,ale dovtedy som si presla v myslienkach peklom


14.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 15:49 avatar
Nostradamus ty čo vieš piecť?


15.
označiť príspevok

Nostradamus muž
   26. 2. 2011, 15:55 avatar
Hrianky v hriankovači ),Ej Lea ,keby som tak mohol ochutnať ,aké dobroty vypekáš )


16.
označiť príspevok

Nostradamus muž
   26. 2. 2011, 15:56 avatar
Leuš ,doprala mi práčka ,idem zavesiť ..... 


18.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 15:59 avatar
Ja som predchvíľou už vyvešala prádlo.


19.
označiť príspevok

Poroslav muž
   26. 2. 2011, 16:02 avatar
Vsak ty si Xena, ty nevesas pradlo ale krutovladcov za gule do prievanu!


20.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 16:08 avatar
Poro dobre si ma rozosmial. Som silná žena, ktorá sa bojí a je pokakaná z niektorých bežných vecí, pre bežnú ženu.


17.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 15:59 avatar
No je to jedlé, aj vyzerá to dosť dobré - určite nie som špicková kuchárka, ale keď si predstavím ako niektoré ženy varia, pečú a ešte sa s tým chvália, tak som na tom dosť dobre. Možno, keď raz bude možné ako písal Vlado poslať vôňe cez počítače alebo poslať hmotné vecí.


22.
označiť príspevok

Ónya žena
   26. 2. 2011, 16:19 avatar
poznám niekoľko super žien, ktoré sú nadané a šikovné všade inde, len nie v kuchyni. Proste im to nejde..ani varenie ..ani pečenie. Pritom si dokážu napr. vyrobiť vlastnoručne nábytok a pod.).
Piecť som sa naučila kvôli deťom ..ale čo sa týka kysnutého cesta, bohužiaľ..musím v i d i e ť postup...inak "vymodelujem " z kys. cesta všetko možné..len koláč to nie je  
Súhlasí postoy-lea


24.
označiť príspevok

Poroslav muž
   26. 2. 2011, 16:21 avatar
Ja poznam aj jednu co si dala ako cast nicku na jednom programe na chat slovo "Super", idem sa spytat ako vari!
Súhlasí postoy-lea


25.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 16:22 avatar
Darmo umelkyňa , ja som tiež zistila, že je veľa vydatých aj detných žien a nevedia poriadne variť a piecť a žijú...Mňa zase každá činnosť, ktorá oslobodzuje od vplyvu a závislosti na inom človeku oslobodzuje a posilňuje.


26.
označiť príspevok

Ónya žena
   26. 2. 2011, 16:26 avatar
samozrejme je ďaľšia skupinka žien, ktoré sú chytré a šikovné odborníčky napr. vo svojej profesii, ale nevedia variť,. Tu je otázka či "žezlo" prevezme manžel..stretávam sa s tým že áno- musí / musel sa naučiť variť - keď sa chce najesť  ..)).


30.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 16:38 avatar
To je pravda, táto doba je super v tom, že mužia sa nebránia vareniu, prataniu a podobne.


33.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 16:46 avatar
oprava: muži


27.
označiť príspevok

Ónya žena
   26. 2. 2011, 16:31 avatar
mno..idem upratovať kuchynňu..napr. toto nie je moja "paleta" a svojim spôsobom mi táto činnosť uberá životnú energiu   ..


32.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 16:41 avatar
No upratovanie nemám ani rada, už ma serú roboty, keď človek robí a nie je ocenený alebo nevidno výsledok alebo nemožno sa tou robotou kekešiť (chváliť dlhodobo). Zober tak, muž porýľuje záhradu, trvá mu to 3 -4 h., tak môže o tom sa chváliť celý rok, žena za ten istý čas navarí, umyje riad, vysype kôš, povysáva, pozmyva, dá do poriadku kuchyňu po varení a nemá odvahu o tom spievať koľko veľa urobila a aké je to veľké a dôležité. Preto aj ja preferujem prácu, ktorú vidno a s ktorou sa môžeš chváliť.


35.
označiť príspevok

Vlado muž
   26. 2. 2011, 18:00 avatar
Lea: No upratovanie nemám ani rada, už ma serú roboty, keď človek robí a nie je ocenený alebo nevidno výsledok…

To je pravda. Človek sa narobí, poupratuje, a výsledok nevidno, lebo výsledkom je prach a neporiadok, ktorý sa upratovaním odstráni, a teda: výsledok nevidno. Šľak ma ide potom trafiť, keď dokončím upratovanie. Preto radšej neupratujem, aspoň sa môžem tešiť z toho, že výsledky ešte vidno pohádzané kde-tu po zemi, na poličke…


36.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 18:05 avatar
Vlado ty si srandista.


34.
označiť príspevok

fajer
   26. 2. 2011, 17:30 avatar
droždie ,vlažné mlieko,preosiata múka,olej a je to,žiadna veda...


37.
označiť príspevok

postoy-lea
   26. 2. 2011, 18:06 avatar
Fajer aj ty pečieš koláče z kysnutého cesta? No vidíš, že dá sa s tebou aj na inú tému a užitočnú.


39.
označiť príspevok

Nostradamus muž
   26. 2. 2011, 21:49 avatar
Hlavne ,že je tu Janka Lanová


40.
označiť príspevok

jana lane1 žena
   26. 2. 2011, 21:52 avatar
..Somik ahoj...porad mi nieco na zastavene vetry...maly si nevie puknut...


41.
označiť príspevok

EnaXnaY muž
   26. 2. 2011, 21:55 avatar
ja ked pijem vela mlieka tak je to na nezastavenie ale co malym detom dat to netusim...


42.
označiť príspevok

Nostradamus muž
   26. 2. 2011, 21:57 avatar
Jani ,existujú na to piruľe ,alebo mu ,ked leží pokrč nožky ...hm....neni som doktor ),ako žiješ ?


44.
označiť príspevok

Petrana žena
   28. 2. 2011, 12:34 avatar
...Leuš, už sa pripravuješ na prídel múky? 
Súhlasí postoy-lea
váš príspevok

Pridávať príspevky môžu iba zaregistrovaní účastníci fóra.

Som zaregistrovaný

nick: heslo:
zostať trvalo prihlásený    
Nie som zaregistrovaný

Vaša prezývka:  

Po zaregistrovaní budete automaticky presmerovaní do tejto témy.

najnovšie príspevky na celom fóre

dnes, 17:21,  Edo nemá slovenské občianstvo, ja mám :)
dnes, 17:20,  Edo ty troll :) -...
dnes, 17:20,  Nesledoval som to, čo schválili ?
dnes, 17:20,  ondrej len tára
dnes, 17:19,  Edo zaplavíme Europu moslimami a premeníme na Eurábiu :)
dnes, 17:19,  Borat ake súdnictvo ??? Veď Kisku odsudili za trestný čin len v tvojej chorej hlave...
dnes, 17:18,  Klamať môžeš koľko chceš, len kto ti to uverí - ty protislovenský ruský živel.
dnes, 17:18,  Ani keby som mal ;)
dnes, 17:17,  Robo toho nakecá . Kiska mesačne rozdaval počas celeho prezidentovania 9,000€ plat...
dnes, 17:16,  V tvojej hlave je kolónia. Západ sem rozširuje svoje podniky, čím sa zlepšuje život...
dnes, 17:14,  asi bol zašity v bunkri
dnes, 17:12,  TemnýmyseI hokej SS nie a nie pochopiť jednu zásadnú vec *13*13*13 Občianstvo Európskej...
dnes, 17:10,  mufko rasista.......
dnes, 17:10,  Ba aj sám seba
dnes, 17:10,  Ty máš protislovenské občianstvo, lebo pomáhaš zaplavovať Slovensko ruskými fekáliami...
dnes, 17:09,  Chudák Maiga hokejiss ho zaženie *13*13*13 lebo nema správnu farbu a správne naboženstvo...
dnes, 17:06,  stav trvá *13*13*13*13*13*13*13*13*13*13*13*13*13*13*13
dnes, 17:06,  zaplavme ruskými hovnometnými hoaxami *13*13*13*13 lebo to sudruhom na gebule drísta
dnes, 17:05,  Edo mám slovenské občianstvo ty protislovenská špina nie
dnes, 17:04,  Edo už nechce aby sme vpúšťali moslimov do Europy :)
neprehliadnite
df.sk na Facebooku
vyhľadávanie
 
Vstúpiť do manželstva neznamená vzdať sa slobody, ale vymeniť osobnú slobodu za spoločnú.
Prevádzkuje df.sk | TOPlist
(120 174 bytes in 0,997 seconds)